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            沱茶屬于什么茶?

            來源:www.cemob.net???時間:2023-02-04 12:33???點擊:299??編輯:admin???手機版

            云南沱茶,以一、二級滇青原料,蒸壓成研究會形外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,品質最好的是“特級沱茶”,香氣馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。

            普洱散茶蒸壓而成的云南普洱沱茶,外形緊結,色澤裼紅,有獨特的陳香,滋味回甘,湯色橙黃明亮。

            云南沱茶。產地云南:云南是茶樹的發源地。云南出好茶,云南人愛喝茶,云南聚集的26個民族都用各自不同的方式在酷愛、品飲著云南的茶、云南人家中那永不熄滅的火塘邊,驛道、馬幫歇腳的箐火旁、山間清澈如許的清泉畔、無不飄蕩著云南特有的茶香。

            在思茅、西雙版納境內,發現最古老的茶樹,高達32.11米,主干半徑達1.03米,樹齡估計在1700年左右。全世界約有制茶植物380種,云南就有260多種。

            云南產茶歷史悠久,社會人文資源極為豐厚,是茶文化深厚的沃土,又是茶文化背景和絢麗的鋪墊,云南是茶樹的發祥地,又是茶樹栽培利用的初祖,在悠遠的歷史長河中,在茶樹栽培,茶葉加工,運銷與消費的社會實踐中,與生活相結合,形成了獨具特色又絢麗多彩的茶文化和茶文化資源。

            大理古城,脈延千年,秀美的景觀素有“下關風,上關花,蒼山雪,洱海月”的美譽,昔年的茶馬古道亦是經此蜿蜒進入川藏,歲月悠悠中,見證過歷代茶事的興衰,品味過馬幫旅人的鄉愁,同時,亦相與積聚起深厚的制茶文化。

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