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            青茶用大紅袍紫砂壺沖泡適合嗎?

            適合。

            紫砂壺的優點與特質:

            1、由于大紅袍紫砂壺的壺嘴比較小,蓋子比較嚴密,壺的內壁比較粗糙,能夠很好地儲存茶香,因此使用大紅袍紫砂壺泡茶,茶湯馥郁醇厚。

            一件大紅袍紫砂壺用久了之后,壺的內壁會出現棕紅色的茶銹,用得越久,內壁上的茶銹就會越多,因此泡出來的茶湯就越香醇。

            并且已經使用很久的紫砂壺,只倒入沸水而不加茶葉,依然會散發出好聞的茶香,其他茶具是不會出現這種情況的。

            大紅袍紫砂壺泡什么茶

            2、由于紫砂壺的表面并未施釉,存在細小的氣孔,因此具有很強的透氣性和吸附力,這也是普通茶具做不到的。

            紫砂壺能夠使茶葉中的物質持續遇熱揮發從而產生濃郁的茶香,而且紫砂壺有“盛暑越宿不餿”之美譽,它有一定殺菌作用,能夠延緩茶湯的變質,保持茶湯的色味。

            3、由于內壁有不少微小的氣泡,氣泡里蘊藏著不流動的空氣,因此大紅袍紫砂壺具有很好的保溫性,使用大紅袍紫砂壺泡茶,保溫時間比較長。

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